Trufe raw cu dovleac

  Dragi prieteni,azi vreau sa va prezint o reteta de trufe raw cu dovleac delicioasa.
Aceasta reteta am vazut-o întâmplator si am adaptat-o dupa gustul meu.

Am incercat o interpretare a trufelor raw,pentru ca eram curioasa de gustul si consistenta lor,si va pot spune ca m-au surprins placut,sunt foarte gustoase.

Ingrediente:

  • O cana dovleac ras
  • O cana fulgi cocos
  • 3 linguri miere
  • 2lingurite scortisoara
  • 2linguri cacao

Modul de preparare:

  1. Se amesteca:dovleacul ras,fulgii de cocos,scortisoara si mierea cu ajutorul unui blender.
  2. Compoziția rezultata se da la congelator timp de 30-40 minute(acoperită cu o folie alimentara)
  3. Se scoate compoziția din congelator,se modelează si se da prin cacao.

Simplu,usor si gustos.

Pana data viitoare,cu drag Claudia😊.

Sursa:Madeline cuisine

    Anunțuri

    Bomboane raw vegane

      Dragii mei aceste bomboane le-am preparat din dorința de a-mi demonstra mie ca si bomboanele fara zahar sunt delicioase.

    Cu un conţinut ridicat de proteine, lipide, glucide şi celuloză, nucile sunt extrem de bogate şi în sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc şi iod. Vitaminele C, B1, B2, B5, vitamina PP şi caroten fac parte din compoziţia acestor fructe oleaginoase.

    Migdale care au mai mult calciu decat alte nuci, dar mult mai putine calorii.  Tocmai de aceea, migdalele sunt cea mai buna gustare daca vrei sa slabesti. Explicatia sta in faptul ca migdalele sunt bogate in proteine, grasimi bune si fibre si ca confera satietate, care te impiedica sa mananci prea mult la urmatoarea masa. Iar magneziul continut iti regleaza glicemia si te ajuta sa iti tii foamea in frau.

    Ingrediente:

    • Jumatate cana curmale hidratate(cana de 250ml )
    • Jumatate cana de nuci
    • Jumatate cana migdale
    • 150g nuca de cocos
    • 3 linguri sirop de arțar 
    • 3 linguri seminte de chia
    • 1 lingura cacao pura 
    • Hârtie pt bomboane

    Pentru ornat cacao si nuca de cocos

    Modul de preparare:

    1. Se pun Ingredientele intr-un blender cu cuțit s si se blendeaza pana totul devine o pasta groasa lipicioasa
    2. Apoi se formează bomboanele si se dau prin cacao sau cocos

    Daca din aluat nu puteți forma bomboanele,adăugați lapte vegetal(de migdale sau soia foarte puțin ).

      


    Aceste bomboane raw vegane sunt delicioase si va asigur ca nu ve-ti da greș in fata prietenilor sau a familiei.

      

    Va invit sa le preparati.


    Rulada raw vegana cu crema de cocos

    IMG_5948

    Dragi prieteni aceasta reteta rulada raw vegana cu crema de cocos este delicioasa si sănătoasa .

    Aceasta rulada raw vegana cu crema de cocos,pe lângă toate Ingredientele sănătoase,mai contine si seminte de susan neprajite .

    O cana de seminte nedecorticate si neprajite de susan contin mai mult calciu decat o cana de lapte si depasesc carnea in ceea ce priveste cantitatea de proteine. Dincolo de acesti nutrienti esentiali, semintele de susan (albe sau negre) furnizeaza organismului carbohidrati buni, grasimi sanatoase, magneziu, fier, fosfor, vitamina B1, vitamina E, zinc, mangan, cupru si triptofan.

    Sa va prezint toate ingredientele si modul de preparare. Este o reteta usor de preparat.

    Ingrediente:

    • o cana curmale fara sâmburi hidratate
    • o jumătate de cana migdale neprajite
    • o jumătate de cana alune(eu am pus prăjite )
    • o cana fulgi de ovaz
    • o esenta de rom si una de vanilie
    • 3linguri cacao
    • 100ml ulei cocos(sau unt topit)
    • 3-4linguri de miere(depinde de gustul fiecăruia )
    • 250g nuca de cocos
    • un sfert de cana de susan

    Modul de preparare

    1. Adăugați migdalele,alunele,cacaua ,fulgii de ovaz si blendati.

    2. Cand sunt bine zdrobite adăugați cana de curmale hidratate ,esenta si blendati,pana devine o pasta.

    3. Aceasta pasta se scoate din blender si se pune pe o folie de plastic,iar pentru a o întinde mai bine puneti o folie si deasupra.Intindeti cu sucitorul o foaie de vreo 5mm.

    4.pentru crema,adăugați uleiul de cocos,nuca de cocos,esenta de vanilie ,mierea si blendati.

    5. Crema o puneti peste foaie(bineînțeles luam cea de a doua folie dupa ce am întins ),rulați,o dați prin susan si o dați la frigider câteva ore.

    IMG_5941

    Bulgărași crocanți

    Acești bulgărași crocanți sunt o reteta healthy si raw vegana.Daca va place untul de arahide,fulgii de cocos si cerealele,ați nimerit reteta potrivită .

    IMG_5093.JPG

    Aceasta reteta am găsit-o întâmplator pe internet,mi s-a părut interesantă si am vrut sa mai adaug câte ceva in plus si asa au ieșit „bulgărași crocanți ”

    IMG_5091.JPG

    Acești bulgărași crocanți sunt deliciosi si pot fi un mic dejun ,o gustare delicioasa,dar si o surpriza pentru familie si prieteni.

    Inngrediente:

    • o cana fulgi de ovaz
    • o cana fulgi de porumb
    • 3 linguri miere(sau sirop de agave dupa gust)
    • 4linguri unt de arahide
    • 4 linguri fulgi de cocos
    • câteva stafide

    IMG_5094.JPG

    Modul de preparare

    Toate Ingredientele se amesteca intr-un bol si se adauga doar 2 linguri de cocos,celelalte 2 rămânând pentru a tăvăli bulgărași crocanți .Daca amestecul este foarte sfaramicios si nu puteți forma bilele adăugați câteva linguri de lapte de soia(sau normal ).

    Sunt niște bulgărași deliciosi si merita încercati .

    Vă doresc pofta buna!😋