Desert răcoritor 

Dragi prieteni,asa cum v-am promis,azi o sa va prezint reteta unui desert gustos,ușor de preparat si răcoritor pentru aceasta vara😜.
Ingrediente :

  • 500g iaurt grecesc cu vanilie
  • 250 g crema de branza tartinabila
  • biscuiti digestivi
  • Ciocolata pentru gatit(sau nutela) 

Modul de preparare:

Se amesteca bine crema de branza intr-un bol,cu mixterul si se adauga iaurtul putin câte putin,pana ce avem incorporat tot iaurtul si devine o crema fina si omogena.

Topim ciocolata .

Dupa ce avem totul preparat punem desertul in Cupe in felul următor :un biscuite digestiv,crema de iaurt,încă un biscuite,crema de iaurt si deasupra ciocolata(sau nutela).

Se da la rece si se servește dupa vreo 2 ore.

Va doresc pofta buna!😊

Cu drag Claudia

Tarta cu crema de banane

 

  

Dragi prieteni,aceasta tarta este gustoasa si foarte ușor de preparat.Avem nevoie doar de putine ingrediente,pentru a prepara    aceasta Tarta fără coacere.  

Sa începem cu ingredientele:

  • 400g crema de brânza tartinabila
  • 200g biscuiți digestivi
  • 2 banane mici
  • 100g unt topit
  • 2 linguri zahăr pudra
  • O lingurița zeama de lămâie 
  • Scorțișoara 
  • 3 linguri zahăr pudra

  
Modul de preparare:

  1. Se zdrobesc biscuiți si se adauga untul topit si se presează in forma de tarta care in prealabil se acoperă cu o folie alimentara pentru a nu se lipi Tarta .
  2. Se amesteca crema de brânza intr-un bol cu bananele pisate.
  3. Se adauga crema peste blatul de biscuiți ,peste care se presara scortisoara.
  4. Se da Tarta la rece aproximativ 2-3 ore.

Aceasta Tarta e delicioasa,va Invit sa o preparati.

Pofta buna,cu drag Claudia.

Tort Claudette

  Dragi prieteni,stiu ca am lipsit mult timp de pe blog,dar promit sa ma revansez.
Pentru ca ieri am implinit un an de cand am publicat prima reteta cu ajutorul prietenelei mele dragi Cris Roata,tin sa ii multumesc pentru sustinerea acordata pe toate planurile😊(te pup cu drag si multumesc din suflet pentru tot),dar si vouă tuturor care ați fost alături de mine si m-ați încurajat .

Acum ca am terminat cu mulțumirile,glumeam as dori sa va prezint urmatoarea reteta care se prepara foarte usor,e delicioasa si savurata intr-o clipa.Am făcut-o in cinstea primului meu anisor 😊.

Ingrediente :

  • 4 oua
  • Jumatate de cana de 250ml zahar brun sau alb
  • Coaja rasa de la o lamaie🍋
  • 200g ciocolata neagră de menaj
  • 100g unt
  • O lingura de faina
  • 250 ml frisca pentru batut
  • O lingura cacao
  • 4 peliculete zahar vanilat

Modul de preparare

Blat:

  1. Cele 4 Oua intregi se freaca cu zaharul.
  2. Separat margarina si ciocolata se pun pe foc si se lasa pana se topesc si se omogenizeaza bine.
  3. Se adauga peste oua si zahar,apoi se adauga o lui gura de faina.Se amesteca bine .
  4. Se pune blatul la copt in cuptorul preincalzit si se lasa la copt aproximativ jumate de ora la foc mediu.
  5. Cand e gata ,se lasa la răcit,Iar apoi luați o forma de tort rabatabilă si „înghesuiți” blatul acolo bine si apăsat cu mâinile 😜(forma trebuie sa fie cea medie,nu cea pentru tort normal)

Crema:

  1. Se bate frisca cu 4 pliculețe de zahar vanilat cu ajutorul misterului 
  2. Se pune frisca deasupra pe blatul rece ,se pudrează cu cacao si se da la frigider,aproximativ o ora.

Este foarte usor de preparat si foarte gustos,va asigur de asta.Nu sunt mare amatoare de ciocolata,dar e delicios🙈😊.

Va pup,cu drag si promit sa vin si cu ceva healthy cum imi spune numele😁.

Claudia

Prajitura pasiune 

  Dragii mei am ales sa numesc aceasta prajitura”pasiune”deoarece îmbina gustul delicios al ciocolatei cu savoarea căpșunilor proaspete.

Nu vreau sa va plictisesc prea mult asa ca sa „intram”in reteta😊.

Ingrediente:

  • 5oua
  • O cana zahar(250ml)
  • Jumatate de cana ulei de cocos(sau ulei floarea soarelui )
  • Jumatate de cana de cacao pura
  • Un praf de copt
  • Jumatate de cana lapte de cocos(lapte normal) 
  • 80g ciocolata menaj(peste 50%cacao)
  • 2-3linguri lapte
  • 1praf de copt
  • 1cana si jumatate faina
  • 150gcapsuni

Modul de preparare:

  1. Se freacă ouăle cu zaharul,apoi se adauga laptele,uleiul.
  2. Aparte intr-un bol separat adaugăm faina,praful de copt si cacaoa.Le amestecam bine
  3. Adaugăm amestecul peste celelalte ingrediente si amestecam bine pana obținem un aluat moale si cremos(vezi imagine)

  

        4.Spalam si curățam căpșunile de codița si le punem in tava in care vom turna compoziția .

    5. O dam la cuptor aproximativ 30 de minute(o urmăriți pt ca depinde si de cuptor)
6. Pregătim glazura cand avem gata prajitura pasiune .Pentru glazura topim cele 80g de ciocolata cu câteva linguri de lapte si o adaugăm deasupra.(dar cand se mai răcorește prajitura).

  Va invit cu drag sa o pregătiți pentru cei dragi😜❤️❤️❤️.

 
Va pup cu drag Claudia.

   

    Chec cu căpșuni 

      Dragii mei,acum ca se apropie sezonul căpșunilor m-am gândit sa vin cu o reteta foarte usor de preparat si in același timp delicioasa.

    Pentru mine,acest chec este unul dintre plăcerile mele nevinovate.Ador atat căpșunile ,cat si fructele de pădure .

     Ingredientele:

    • 3oua
    • O cana zahar(măsura cănii este cana de apa,care are aproximativ250ml)
    • O jumatate de cana de lapte
    • O jumatate de cana de ulei
    • O esenta de portocale si una de lamaie
    • Un praf de copt stins 
    • O cana si jumatate de faina
    • Căpșuni

    Modul de preparare:

    1. Se freacă ouăle cu zaharul,apoi se adauga laptele,uleiul,esentele,praful de copt si ultima faina.
    2. Se amesteca foarte bine ingredientele ,pana ce obținem un aluat omogen.
    3. Ungem o tava bine cu ulei(sau unt)
    4. Adaugăm căpșunile si dam la copt dupa ce in prealabil am încins cuptorul.
    5. Lasam la foc potrivit aproximativ 40′.

      

     

    Dupa ce o scoatem din cuptor,o lasam la răcit,apoi tăiem si savuram😜👌.

    Va pup si va astept la următoarea reteta.

    Cu drag Claudia.

      

    Turta dulce cu cacao

    Dragi prieteni,deoarece se apropie Crăciunul si v-am promis ca o sa postez reteta de turta dulce cu cacao si cocos.

    /home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/7bf/77151372/files/2014/12/img_5312.jpg

    Reteta de turta dulce am găsit-o pe blogul Teodorei Rabu https://blogtheam.wordpress.com/2014/12/02/turta-dulce/
    doar ca am personalizat-o puțin in stilul meu personal.

    Imi face placere sa imi pun amprenta pe fiecare reteta pentru ca aceste retete sunt o părticică din mine,ador sa fac retete pentru voi toti😊.

    Turta dulce este preferata mea in perioada sărbătorilor de iarna.

    Aceasta reteta este foarte usor de preparat,iată de ce aveti nevoie.

    Ingrediente:

    • 4oua
    • jumătate de cana zahar brun
    • 5linguri miere sau 10 daca o doriti foarte dulce(urcați de la 5 in funcție de placere sau „dieta”😁)
    • un praf de copt
    • coaja si zeama de lamaie🍋
    • 4linguri de cacao pura
    • faina alba sau integrala
    • 1lingurita scortisoara
    • 1lingurita nucsoara
    • un praf de sare
    • forme pentru turta dulce(ale mele sunt de plastic )
    • miere pentru ornat apoximativ o lingura
    • cocos
    • bombonele colorate
    • o mana de stafide

    Modul de preparare

    /home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/7bf/77151372/files/2014/12/img_5343.jpg

    1. Se amesteca ouale cu zaharul brun si mierea.

    2. Se adauga scortisoara ,nucsoara,coaja de lamaie,coaja de portocala,apoi se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie si ultima faina Cat cuprinde ,stafidele si cacao.

    3. Se face un aluat care nu trebuie sa se lipească de mana .

    4. Se lasa aluatul 30 de minute la frigider,apoi cu mâinile unse cu ulei de măsline se întinde aluatul de vreo 1cm si il tăiați cu formele de turta dulce.

    5. Se ung tavile de copt cu ulei si se dau la copt.

    6. Cand sunt gata se lasa de răcit iar apoi se dau cu miere cu ajutorul unei pensule de bucătărie pe deasupra si se dau prin cocos si bombonele colorata.

    Este o turta dulce cu cacao delicioasa pentru a servi prietenii si familia dumneavoastră .

    Va doresc sărbători fericite!

    Papanasi cu iaurt si dulceata

    Astazi o sa va prezint un desert care, desi este mostenire de la bunicile noastre, nu si-a pierdut „stralucirea „in defavoarea altor retete noi si ramane printre preferate chiar daca nu e o reteta „healthy”.

    IMG_4690.JPG

    Ingrediente

    • 2oua
    • 500g brânza proaspăta de vaci(sau crema de brânza)
    • un plic de zahar vanilat si câteva picături de esenta de vanilie
    • jumătate praf de copt stins cu lamaie🍋
    • faina
    • un iaurt grecesc
    • dulceața preferata(eu am folosit de fructe de pădure fara zahar)
    • o lingurița de miere
    • ulei pentru prajit

    Modul de preparare

    1. Se adauga intr-un bol branza, zaharul vanilat, vanilia, praful de copt si faina cat cuprinde

    2. Se face un aluat si se adauga faina pana nu se lipeste de mana.

    3. Se formeaza gogosi cu gaura in mijloc si niste bilute cat sa acopere gaura din mijloc.

    4. Se pune uleiul la incins si se prajesc.

    5. Se orneaza cu iaurt, dulceata sau miere. Se serveste cald sau rece, dupa preferinte.

    E un desert delicios de gustos, dar cu un numar mare de calorii si trebuie consumat cu moderatie.

    Pofta buna😄!