Supa crema de morcovi cu portocala

Azi m-am gândit sa prepar o supa crema de morcovi cu portocale si sincer nu știam daca e o idee foarte buna.

Eram sceptica la ideea de a folosi suc de portocale in supa,dar am zis sa încerc .

Vreau sa va spun ca am rămas impresionata de gustul aromat si delicios pe care il are aceasta supa.

Chiar daca numele o face mai sofisticata pentru ideile noastre conservatoare,pot sa va asigur ca nu va va lua mai mult de 10 minute pentru a o pregăti .

Poate fi servita si ca reteta de post,daca renunțam la smântâna . Continuă lectura

Anunțuri

Supa crema de dovlecei/Sopa crema de calabacín

Dragi prieteni,azi am sa va prezint o supa crema de dovlecei ușor de facut si foarte gustoasa. Hoy le quiero presentar una receta buenísima y muy rápido de acer.

IMG_4537.JPG
Ingrediente / Ingredientes

  • 2 dovlecei potriviți /2 calabacines
  • o ceapa /1 cebolla
  • 3 căței de usturoi / 3 dientes de ajo
  • 250 ml iaurt grecesc / 250 ml iogur griego
  • o lingura ulei de măsline / hinojo seco o fresco
  • mărar proaspăt sau uscat / una cuchara aceite de oliva

Modul de preparare / Como se prepara

1. Se curată si se toaca ceapa / Se corta la cebolla y los calabacines
2. Se spală si se taie cubulete dovleceii (cu tot cu coaja) / Se pela los dientes de ajo
3. Se curată cei 3 căței de usturoi
4. Intr-o oala se pune uleiul,ceapa tocata,dovlecelul tocat si cateii de usturoi si se lasa la sotat câteva minute / Luego se pone la cuchara de aceite de oliva en una cazuela con la cebolla y el calabacin
5. Cand sunt puțin sotate adăugați apa doar cat sa acopere legumele(nu mai mult)si lăsați la fiert pana sunt bine fierte Se dejan hervir asta que se hacen bien
6. Se blendeaza tot si se adauga iaurtul si mararul si se blendeaza din nou / Se pasa todo con la batidora y luego se añade el yogur y hinojo
Se serveste cu verdeața si e delicioasa👌😜. / La mejor sopa crema gue yo lo probado,gracias 😄,gue aprovecha acer esta receta.

Supa crema de praz

IMG_4475.JPG
Dragii mei prieteni astăzi va prezint o reteta delicioasa.
Ingrediente

  • 3 bucăți praz
  • 5cartofi potriviti
  • 250ml iaurt grecesc
  • o lingura ulei de măsline
  • sare,piper,pătrunjel proaspăt

Mod de preparare

1 se spala,se curata si se toaca prazul
2 se curata si se taie cartofii cubulete
3 se soteaza impreuna intr-o oala cu o lingura de ulei de masline
4cand sunt sotate bine se adauga apa ,dar sa nu depaseasca legumele si se lasa la fiert
5 cand sunt gata fierte legumele se pun in blender si se paseaza cu 125 ml iaurt,celalalt iaurt se foloseste la servit ca si patrunjelul.
E delicioasa ,va doresc pofta buna😄!!!