Bomboane raw vegane

  Dragii mei aceste bomboane le-am preparat din dorința de a-mi demonstra mie ca si bomboanele fara zahar sunt delicioase.

Cu un conţinut ridicat de proteine, lipide, glucide şi celuloză, nucile sunt extrem de bogate şi în sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc şi iod. Vitaminele C, B1, B2, B5, vitamina PP şi caroten fac parte din compoziţia acestor fructe oleaginoase.

Migdale care au mai mult calciu decat alte nuci, dar mult mai putine calorii.  Tocmai de aceea, migdalele sunt cea mai buna gustare daca vrei sa slabesti. Explicatia sta in faptul ca migdalele sunt bogate in proteine, grasimi bune si fibre si ca confera satietate, care te impiedica sa mananci prea mult la urmatoarea masa. Iar magneziul continut iti regleaza glicemia si te ajuta sa iti tii foamea in frau.

Ingrediente:

• Jumatate cana curmale hidratate(cana de 250ml )
• Jumatate cana de nuci
• Jumatate cana migdale
• 150g nuca de cocos
• 3 linguri sirop de arțar 
• 3 linguri seminte de chia
• 1 lingura cacao pura 
• Hârtie pt bomboane

Pentru ornat cacao si nuca de cocos

Modul de preparare:

1. Se pun Ingredientele intr-un blender cu cuțit s si se blendeaza pana totul devine o pasta groasa lipicioasa
2. Apoi se formează bomboanele si se dau prin cacao sau cocos

Daca din aluat nu puteți forma bomboanele,adăugați lapte vegetal(de migdale sau soia foarte puțin ).

  

Aceste bomboane raw vegane sunt delicioase si va asigur ca nu ve-ti da greș in fata prietenilor sau a familiei.

  

Va invit sa le preparati.

Chiftelute cu cartofi si morcovi

Dragi prieteni astăzi o sa va prezint o reteta delicioasa de chiftele cu cartofi si morcovi coapte in cuptor,nu prăjite .

De mult timp caut o reteta ca aceasta.In urma cu ceva timp am vazut pe instagramul Andreei Rujoiu niște chifteluțe de cartofi care arătau extraordinar de bine.Am rugat-o sa imi dea reteta si asa mi-am îndeplinit pofta de a mânca si prepara niște chiftele de cartofi si morcovi neprajite in ulei.

Ca in orice reteta mi-am dorit sa imi pun puțin amprenta si sa o modific dupa preferința mea.

Sa vedem cum se prepara.
Ingrediente:

• 4cartofi mari
• 2morcovi
• 2 căței de usturoi
• un ou
• sare,piper,mărar uscat(sau proaspăt ),leuștean uscat(sau proaspăt )
• puțin ulei

Modul de preparare

1. Se pun cartofii si morcovii la fiert.

2. Cand sunt fierte se curată de coaja si se dau pe răzătoare .

3. Se curată si se rad sau zdrobesc cei 2 căței de usturoi care se adauga peste cartofii si morcovii rasi,apoi se adauga sarea,piperul,mararul,leușteanul si ultimul oul.

4. Se amesteca bine totul.

5. Se unge o tava de cuptor bine cu ulei,iar cu mâinile facem chifteluțele si le punem in tava (vezi imaginea).

6.Pentru a nu se lipi de mana umeziți mâinile cu ulei.

7. Se dau la cuptor pana se rumenesc bine.

Va doresc pofta buna☺️!

Resurse: culinar.ro si Andreea Rujoiu