Cozonac raw vegan

Este pentru prima oara cand il fac si pot sa va asigur ca este delicios.

IMG_5031.JPG

Ingrediente coca

  • 300g fulgi de ovaz
  • o cana curmale fara sâmburi (se pun la hidratat in apa cu aproximativ 2ore inainte)
  • 2linguri unt de cocos

IMG_5035.JPG

Crema

  • o cana nuci
  • 100g migdale neprajite
  • 50g de fulgi de cocos
  • 2linguri cacao pura
  • 2 linguri unt de cocos
  • 100gcurmale

Modul de preparare

1. Se amesteca curmalele cu apa cu tot intr-un blender pana se formează un gem,se adauga untul de cocos si se formează o pasta moale.

2.aceasta pasta se adauga peste fulgii de ovaz si se face o Coca,care se întinde pe o folie alimentara,la fel ca in imagine.

IMG_5028.JPG
Crema:
1.se blendeaza toate Ingredientele si dupa se întinde peste Coca si se rulează ,vezi imagine:

IMG_5029.JPG

Apoi il dați aproximativ 2 ore la frigider si dupa il puteți tăia si servi.
Cu acest cozonac,mi-am dorit sa va dau o idee sănătoasa pentru sărbătorile care se apropie.

Anunțuri

Biscuiti cu dulceata si cacao/Galletas con cacao y mermelada

Dragi prieteni,astazi o sa va incant cu o reteta foarte deicioasa,usor de preparat si care va poate face micul dejun o placere.Hoy le voy a presentar una receta muy fácil de preparar

IMG_4589.JPG
Ingrediente/Ingredientes

  • jumătate de cana de musli/media tasa muesli
  • jumătate de cana de fulgi de ovaz/media tasa avena
  • o esenta de rom/esencia rum
  • 2 linguri de cacao/2 cucharas cacao
  • 1/2 praf de copt(sau bicarbonat de sodiu)/1/2sobre levadura
  • 6-8linguri dulceața de prune sau gem/6-8cucharadas mermelada de ciruela
  • un sfert de cana de ulei de floarea soarelui/1/4tasa aceite de girasol
  • 1cana jumătate de faina integrala(sau alba)/una tasa y media harina blanca o integral

Mod de preparare/Como se prepara

1. Se amesteca Ingredientele intr-un bol /Se mezclan todos los ingredientes
2. Trebuie sa aveti un aluat moale dar nu lipicios,daca se lipește mai adăugați faina/Tenéis que tenerle la masa blandita pero qué no se pegue
3. Aluatul se întinde o foaie nici subțire nici groasa si ca sa nu se lipească de blat folosiți ulei la întindere /Tenéis que tender una masa para poder cortar las galletas.
4. Se taie biscuitii cu formele preferate si se pun la copt,aproximativ20 minute,dar trebuie sa aveti grija sa nu se ardă /Se cortan las galletas y se ponen al horno

IMG_4588.JPG
Va multumesc pentru vizualizări si va dorec pofta buna😃./Gracias !