Piept de pui cu cartofi si curry

Dragi prieteni,astăzi vreau sa va prezint o reteta gustoasa si foarte ușor de preparat.
Am preparat aceasta reteta pentru ca ador curry si am vrut sa vad ce iese😜.Spre surprinderea mea a iesit o mâncărica gustoasa.

Sper ca si voi sa o preparati si astept părerea voastră .

Țin sa va mulțumesc încă odată pentru mesajele de încurajare pe care le primesc din partea voastră si promit retete la fel de ușoare si gustoase.

Ingrediente :

  • o bucata piept de pui
  • 2 cartofi mari
  • O ceapa
  • Jumătate de ardei roșu
  • Jumătate de ardei verde
  • 2 morcovi rași pe răzătoare (partea mică )
  • Sare
  • Piper 
  • Curry
  • Putin unt

Modul de preparare:

  • Se topește untul ,se taie pieptul de pui cubulețe si se soteaza cu legumele tăiate cubulețe ,morcovii rași 
  • Când sunt bine călite,se adauga cartofii ,cury,sare,piper si putina apa ,pentru a fierbe .

Este o mancare foarte gustoasa si foarte ușor de preparat.

La servit puteți adauga pătrunjel sau mărar proaspăt (dupa preferința ).

Va pup cu drag si o sa va incant curand cu alta reteta😊.

Salata cu spanac,rucula si pui 

 

 Dragi prieteni,astazi o sa va prezint o reteta gustoasa si delicioasa pentru vara,o salata cu spanac,rucula si pui.

Este foarte usor de preparat si la indemana oricui.

Aveti nevoie de cateva ingrediente😜

Ingrediente:

  • O bucata piept de pui tăiată cubulete,condimentata (sare,pipersi boia dulce)si trasa la tigaie cu foarte puțin ulei 
  • 3bucati rosii cherry
  • O bucata castravete
  • O mana de rucula 
  • O mana de frunze de spanac
  • Sos Cezar (cumpărat de la lidl),promit ca in următoarea postare sa va prezint un sos cu roquefort delicios pentru salata😜

Modul de preparare :

Este foarte simplu😜: punem toate ingredientele in bol,deasupra sosul si servim.

Pofta buna

  

Piept de pui cu sparanghel la tigaie

  

Dragi prieteni ,azi vreau sa va prezint o reteta foarte usor de preparat,dar si foarte sănătoasa .

Este pentru prima oară cand prepar aceasta reteta ,dar va pot asigura ca este delicioasa.

Sa vedem câteva lucruri despre sparanghel .

Sparanghelul este una dintre cele mai sănătoase şi nutritive legume, fiind considerat o delicatesă, dar şi garnitura perfectă pentru cei aflaţi la diete ori în cure de detoxifiere. Dar în Europa de Vest şi Centrală este consumat deseori alături de sosuri săţioase. Iată ce nu ştiai despre delicioasa legumă:


1. Sparanghelul este una dintre cele mai vechi leguminoase ca existenţă. Era adorată de grecii şi romanii antici, fiind cunoscută de mai bine de 3000 ani, în zona Mediteranei. Este înrudit cu ceapa, cu usturoiul şi figura în cea mai veche carte de bucate, „De re coquinaria”, apărută în secolul al IV-lea.


2. Există două tipuri de sparanghel, cel verde şi cel alb. Diferenţa de gust este minimă, dar cel alb este considerat o delicatesă în Europa de Vest, datorită culorii sale. Sparanghelul alb este mai scump deoarece este mai greu de produs, fiind cultivat sub pământ, pentru a evita contactul cu lumina.


3. Sparanghelul conţine saponini, compuşi unici care acţionează ca un puternic antiinflamator şi anticancer.


4. Sparanghelul este printre puţinele legume care au în compoziţie inulin, un micronutrient ce asigură sănătatea sistemului digestiv şi a colonului, deoarece în organism este transformat în hrană pentru bacteriile benefice din intestin (Lactobacili şi Bifidobacterii).


5. Pentru a păstra mai bine sparanghelul este recomandat ca rădăcinile sale să fie ţinute în apă sau într-un şerveţel umed. Trebuie consumat cât mai repede după ce este achiziţionat, fiind o legumă foarte perisabilă.


6. Are în compoziţie o gamă largă de antioxidanţi precum luteină, zeaxantină şi carotenoizi, protejând organismul împotriva radicalilor liberi, a cancerului şi întărind imunitatea.


7. Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamina K, dar şi de Complexul B şi acid folic, având foarte puţine calorii (doar 20 kcal per 100gr).

(Sursa ziarulring.ro)

Acum ca am aflat cateva proprietati ale sparanghelului sa vedem reteta.

Ingrediente:

  • Un piept de pui 
  • O legatura de sparanghel 
  • Putin ulei de masline
  • Sare
  • Boia dulce(sau picanta)

Modul de preparare:

  1. Se taie pieptul de Pui cubulete,se adauga intr-o tigaie incinsa cu foarte putin ulei.
  2. Peste pui in tigaie se adauga sare si boia ,apoi se acopera cu un capac.Intre timp spalam si taie bucati sparanghelul.
  3. Cand puiul este aproape gata,adaugam sparanghelul,acoperim din nou si mai lasam putin.
  4. Cand se inmoaie sparanghelul,luam capacul si mai lasam 2 minute fara capac.

Cand e gata se poate serví in lipii libaneze .

Eu am preparat lipiile libaneze dupa reteta Jamilei http://jamilacuisine.ro/lipii-libaneze-reteta-video/

  

Pofta buna😜👌


Piept de pui cu orez integral si salata

2015/01/img_5700.jpg
Aceasta farfurie se prepara foarte usor.
Ingrediente:

  • piept de pui
  • salata rucola si frunze de spanac
  • orez integral
  • condimente:sare,piper,curry,turmeric
  • ulei de măsline si sos de soia

Modul de preparare

1. Se fierbe orezul cu sare,curry si turmeric.

2. Se condimentează pieptul de pui si se pune la prajit intr-o tigaie cu foarte puțin ulei .

3. Se prepara salata si se face un dresing din ulei de măsline si sos de soia.

4. Se aseaza pe farfurie si se serveste.

Este o mancare gustoasa si foarte sănătoasa .

Piept de Pui cu legume si salata

Astazi va voi prezenta o reteta gustoasa si sanatoasa.

IMG_4883-0.JPG

Ingrediente

  • un piept de pui
  • mixt de legume congelate(anghinare,fasole verde,mazare,morcovi)
  • puțin unt
  • salata rucola
  • ulei de măsline ,zeama de lamaie🍋si sos de soia(dresingul pentru salata
  • condimente pentru pui(curry,sare,piper)

Modul de preparare

1.se pune la fiert mixtul de legume cu putina apa,iar cand sunt gata se scurg de apa si se trag la tigaie cu puțin unt,sare si piper.

2.se pune la prajit pieptul de pui cu foarte puțin ulei de măsline (a fost condimentat cu minim30 de minute inainte ).

3.se spală salata si se adauga dresingul(ulei măsline ,sos soia si zeama de lamaie🍋)

4.se aranjează in farfurie dupa bunul plac si se serveste.

E o masa delicioasa si foarte sănătoasa 😄👌

Orez integral cu pui si legume

Dragi prieteni,azi o sa va prezint o reteta sănătoasa si delicioasa care sigur o sa va placa.

IMG_4718.JPG
Ingrediente

  • o ceapă medie
  • jumătate ardei roșu
  • jumătate ardei verde
  • un sfert punga legume congelate(baby morcovi,mazare si fasole verde)
  • un piept mare de pui(puteți folosi si piept de curcan)
  • o lingura ulei măsline
  • 500ml supa de pui
  • o cana de orez integral
    • Modul de preparare

      1. Se spală ,se curată si se taie legumele
      2. Se curată ,se spală si se taie pieptul de pui

      IMG_4716.JPG
      3. Se pune uleiul la încins ,apoi se adauga legumele si se lasa la sotat
      4. Se adauga puiul cand sunt puțin sotate si se mai lasa puțin sa se caleasca si puiul puțin
      5. Se adauga orezul si supa si se lasa la fiert (cat va indica ambalajul orezului)
      6. La final adăugați pătrunjel verde si serviți-l cu placere.

      IMG_4717.JPG
      Va doresc pofta buna😃!