Prajitura pasiune 

  Dragii mei am ales sa numesc aceasta prajitura”pasiune”deoarece îmbina gustul delicios al ciocolatei cu savoarea căpșunilor proaspete.

Nu vreau sa va plictisesc prea mult asa ca sa „intram”in reteta😊.

Ingrediente:

  • 5oua
  • O cana zahar(250ml)
  • Jumatate de cana ulei de cocos(sau ulei floarea soarelui )
  • Jumatate de cana de cacao pura
  • Un praf de copt
  • Jumatate de cana lapte de cocos(lapte normal) 
  • 80g ciocolata menaj(peste 50%cacao)
  • 2-3linguri lapte
  • 1praf de copt
  • 1cana si jumatate faina
  • 150gcapsuni

Modul de preparare:

  1. Se freacă ouăle cu zaharul,apoi se adauga laptele,uleiul.
  2. Aparte intr-un bol separat adaugăm faina,praful de copt si cacaoa.Le amestecam bine
  3. Adaugăm amestecul peste celelalte ingrediente si amestecam bine pana obținem un aluat moale si cremos(vezi imagine)

  

        4.Spalam si curățam căpșunile de codița si le punem in tava in care vom turna compoziția .

    5. O dam la cuptor aproximativ 30 de minute(o urmăriți pt ca depinde si de cuptor)
6. Pregătim glazura cand avem gata prajitura pasiune .Pentru glazura topim cele 80g de ciocolata cu câteva linguri de lapte si o adaugăm deasupra.(dar cand se mai răcorește prajitura).

  Va invit cu drag sa o pregătiți pentru cei dragi😜❤️❤️❤️.

 
Va pup cu drag Claudia.

   

    Prajitura cu morcovi,nucsoara,scortisoara si stafide

    2015/01/img_5729.jpg

    Dragi prieteni ,astazi vreau sa va prezint o reteta foarte draga mie.

    Am gustat-o pentru prima oara acum vreo 2 ani si mi-a placut foarte mult.

    Reteta am primit-o de la o doamna din Anglia, căreia ii multumesc foarte mult.

    Este o prajitura foarte usor de preparat,dar care contine si aceste mirodenii delicioase:scortisoara si nucsoara.

    2015/01/img_5731.jpg

    Sa vedem cum se prepara:
    Ingrediente:

    • 4morcovi de mărime medie
    • jumătate de cana stafide
    • 4oua
    • un praf de copt
    • o cana zahar normal sau brun(puteți folosi si îndulcitor)
    • jumătate de cana de lapte de vaca(sau de soia)
    • jumătate de cana de ulei de măsline
    • o lingurita zahar vanilat sau esenta de vanilie
    • o lingurita de scorțișoara si o lingurita de nucsoara
    • o cana si jumătate de faina alba (sau integrala)

    Modul de preparare

    1. Se curată si se rad morcovii

    2. Intr-un bol se bat ouăle cu zaharul,iar apoi pe rând se adauga,vanilia,scortisoara ,nucsoara,laptele,uleiul,faina,praful de copt si ultimele stafidele si morcovii.

    3. Se dau la cuptor aproximativ 30 de minute.

    E o prajitura foarte aromata si gustoasa,v-o recomand cu drag😊.

    Prajitura cu morcovi si cacao

    Dragii mei astazi vreau sa va încânt cu o prajitura delicioasa si mai sănătoasa.

    IMG_4401.JPG Ingrediente:

    • 3oua proaspete 
    • 5morcovi potriviți
    • o cana zahăr brun 
    • jumătate cana de ulei măsline 
    • coaja de la o lamaie🍋rasa 
    • 2 plicuri de zahăr vanilat 
    • 4 linguri cacao 
    • 3 lingurițe scorțișoara 
    • o cana de faina 
    • o jumătate cana de lapte 
    • un praf de copt 

    Modul de preparare:

    1. Se freacă zaharul cu ouăle si cele 2 plicuri de zahăr vanilat 

    2. Se rad morcovii 

     3.Se adauga laptele si uleiul(se amesteca bine cu un tel) si morcovii 

    4. Apoi scorțișoara ,cacaua ,coaja de lamaie🍋 ,faina si ultimul praful de copt nestins 

     5.Toate Ingredientele se amesteca bine pana devine un aluat cremos
    6. Turnați aluat intr-o tava bine unsa cu ulei de măsline si o puneti la copt vreo 20-30 de minute(dar o verificați )

     E fffoarte gustoasa si poate fi servita ca desert cu putina Înghețata de vanilie sau ca mic dejun cu o cafea sau un ceai preferat😜.

      Va doresc pofta buna😄! 

    Brownie

    Dragii mei ,azi o sa postez o reteta delicioasa si care este foarte usor de pregatit.

    IMG_4529-0.JPG
    Ingrediente

    • 5oua proaspete de casa
    • 200g ciocolata menaj
    • 400g zahar brun(sau 350gnormal)
    • 100g faina
    • 120g cacao pura
    • 100g unt (sau margarina )

    Modul de preparare
    1. Se freacă ouăle cu zaharul
    2. Se topește untul  cu ciocolata si se adauga peste ouăle frecate cu zaharul
    3. Peste ele se adauga cacao si ultima faina
    4. Toate Ingredientele se adauga intr-o tava unsa cu ulei de masline.
    5. Se da la cuptor si se lasa aproximativ 20-30 de minute( incercati cu scobitoarea)
    Este o prajitura delicioasa si poate fi servita cu micul dejun sau ca desert cu o cupa de inghetata .
    Va spun ca merita incercat,sa aveti pofta 😄.