Mere coapte cu nuci si miere

Reteta de mere coapte cu nuci si miere este o reteta delicioasa,sănătoasa si foarte usor de preparat.

Acest desert imi aduce aminte de copilărie ,zăpada si atmosfera sărbătorilor de iarna.

IMG_5130.JPG

Deoarece vreau sa renunț la zahar in deserturi am folosit miere(multă lume zice ca la temperaturi ridicate își pierde caltatile,dar eu fac ca mine ,nu ca lumea😜).

IMG_5131.JPG

Ingrediente:

  • mere
  • bucăți de nuci
  • scortisoara
  • miere
  • fulgi de cocos

IMG_5133.JPG

Modul de preparare

1. Se taie puțin merele deasupra(se aseaza cu codița in jos) si se scoate cotorul cu grija ,dar nu se găurește de tot(sa nu tăiați partea cu codița )

2. In locul de unde ați scos cotorul,adăugați :miere,miez de nuca,presărați scortisoara ,miere(din nou)si fulgi de cocos.

3. Se dau la cuptor si se lasa pana vedeți ca se schimba la culoare merele.

Acest desert cu mere coapte cu nuci si miere este foarte usor de preparat si delicios😋.

Cozonac raw vegan

Este pentru prima oara cand il fac si pot sa va asigur ca este delicios.

IMG_5031.JPG

Ingrediente coca

  • 300g fulgi de ovaz
  • o cana curmale fara sâmburi (se pun la hidratat in apa cu aproximativ 2ore inainte)
  • 2linguri unt de cocos

IMG_5035.JPG

Crema

  • o cana nuci
  • 100g migdale neprajite
  • 50g de fulgi de cocos
  • 2linguri cacao pura
  • 2 linguri unt de cocos
  • 100gcurmale

Modul de preparare

1. Se amesteca curmalele cu apa cu tot intr-un blender pana se formează un gem,se adauga untul de cocos si se formează o pasta moale.

2.aceasta pasta se adauga peste fulgii de ovaz si se face o Coca,care se întinde pe o folie alimentara,la fel ca in imagine.

IMG_5028.JPG
Crema:
1.se blendeaza toate Ingredientele si dupa se întinde peste Coca si se rulează ,vezi imagine:

IMG_5029.JPG

Apoi il dați aproximativ 2 ore la frigider si dupa il puteți tăia si servi.
Cu acest cozonac,mi-am dorit sa va dau o idee sănătoasa pentru sărbătorile care se apropie.