Cornulete fragede cu dulceata de fructe de padure si nuca

  

Dragii mei azi vreau sa va prezint o reteta de cornulete cu dulceata de fructe de padure si nuci,de se topesc in gura si tin sa  le multumesc chefului Purice Paul ,dar si noii mele prietene Emi Cuibus pentru reteta.

Este pentru prima oara cand le prepar si recunosc ca am avut nevoie de putin ajutor de la Emi Cuibus,pentru a nu da gres😊.

Sa nu va plictisesc cu prea multe detalii si sa intram in”reteta”căci aceasta este mai importantă .

Asa cum v-am obișnuit deja,va fi o reteta simpla pentru a putea fi preparata de oricine,fara a putea fi mare bucatar sau pasionat in ale bucătăriei.

Pentru aceasta reteta de cornulețe fragede cu dulceața de fructe de pădure si nuca avem nevoie de următoarele :

Ingrediente:

  • 250g untura porc(sau ulei de cocos)
  • 3plicuri zahar vanilat
  • 3 linguri zahar
  • 100ml smântâna dulce(sau iaurt)
  • Sare(foarte putina)
  • 2 oua întregi
  • Faina cat cuprinde
  • Un praf de copt stins cu puțin oțet (sau zeama de lamaie)
  • Un borcan dulceața fructe de pădure (400g)
  • 200g nuci zdrobite
  • Zahar pudra vanilat 2 plicuri mari(80g)

Modul de preparare:

  1. Se pune untura,se adauga zaharul vanilat,zaharul,zaharul pudra vanilat(doar un plic)sarea,ouăle ,smântâna ,praful de copt stins,se amesteca bine cu mana,apoi adăugați faina cat cuprinde pana aveti un aluat maleabil,care nu se lipește de mâini .
  2. Cand e gata aluatul,se da la rece,in frigider aproxinativ o ora(il puteți bagă in frigider cu vasul in care ați frământat )
  3. Se amesteca dulceața cu nuca zdrobită ,se întinde foaie rotundă si se taie triunghiuri cornulețele ,pe care le umplem cu dulceața cu nuci(vezi imagini mai jos)

  

       4.foaia odată întinsa subțire o rotunjiți cu ajutorul cuțitului 😜👌.

  

     5. Se încinge cuptorul,se unge tava cu ulei ,se aseaza cornulețele si se dau la copt.

  

     6. Cand sunt gata coapte se scot din cuptor si se trec prin celalalt plic de zahar pudra vanilat ramas,unul cate unul si se aseaza pe farfurie.

  

Dragii mei,acum ca aveti reteta,va doresc bafta si spor la treaba😜.

Va pup,cu drag Claudia si ne întâlnim la următoarea reteta😜👌.

  

Anunțuri

Magdalene cu vanilie si fructe de pădure

Dragi prieteni astăzi o sa va prezint o reteta foarte gustoasa de magdalene.

IMG_4857.JPG
Ingrediente

  • 3oua
  • un sfert cana ulei
  • jumătate cana de lapte
  • jumătate de praf de copt
  • o cana faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o esenta sau coaja portocala
  • coaja rasa de la o lamaie
  • un sfert cana de zahar
  • fructe de pădure proaspete sau congelate
  • hârtie pentru Magdalene
  • IMG_4852.JPG

Modul de preparare

1.Se amesteca ouăle cu zaharul ,esenta de portocale,coaja de lamaie🍋
2.Dupa se adauga laptele,uleiul,zaharul vanilat
3.Stingeti praful de copt si se adauga dupa faina.
4.se adauga hârtiile in forme ca in imagine,se pune câte o lingura jumate de aluat si dupa se adauga fructele de pădure deasupra .
5.se pun la copt aproximativ15 minute la foc mic.

IMG_4858.JPG
Sunt delicioase,merita probate😜👍!