Supa crema de ciuperci

  Dragi prieteni,aceasta supa crema de ciuperci este una dintre preferatele cunoscutilor si familiei mele.

Se prepara foarte usor si va garantez succesul din prima😜.

Pe acest blog ve-ti gasi si alte supe creme ,la fel de gustoase si sanatoase.

Pentru a schimba puțin bucătăria tradiționala românească,dar si rutina zilnică va invit sa preparati aceste supe creme,pe lângă ciorbele clasice.Trebuie sa recunosc ca nu sunt o experta a ciorbelor🙈.

Prepar constant aceste supe creme si va pot asigura ca sunt gustoase si pentru cele mai exigente gusturi.

Sa vedem ce trebuie sa avem pentru a prepara aceasta supa crema.

Ingrediente:

  • 500g ciuperci albe(champiñón)
  • O bucata mare de praz
  • 2 cartofi
  • 200ml smantana dulce
  • Sare,piper,mărar uscat
  • Crutoane de paine si praf de usturoi
  • Ulei de măsline 

Modul de preparare:

  1. Se spala si se taie cubulete ciupercile ,cartofii si prazul,apoi se soteaza foarte puțin cu ulei de măsline (câteva picături)

       

2. Se adauga apa cand sunt sotate,cat sa acopere legumele.

3. Cand sunt gata fierte se adauga in blender,apoi se adauga 150 ml smântâna ,sare,piper si se blendeaza bine,pana avem consistenta dorita.

4. Se serveste cu crutoane de paine,praf de usturoi si mărar uscat.

Pofta buna!

Va pup si va astept cu drag la următoarea reteta,Claudia.

Supa crema de legume

Dragi prieteni astăzi vreau sa va încânt cu o supa crema de legume care poate fi consumată si de copii.Aceasta supa crema de legume a fost una dintre retetele mele de început ,deoarece este foarte ușor de preparat si extrem de gustoasa.Este o supa crema sănătoasa si care poate fi preparata si de persoane neexperimentate in ale gătitului .

IMG_4766-0.JPG

Ingrediente

  • jumătate de ceapa
  • 2morcovi
  • o bucata de dovleac
  • un dovlecel
  • sare,piper
  • o lingura ulei de măsline

Modul de preparare

1. Se curată si se taie toate Ingredientele cubulete.

2. Se pune lingura de ulei intr-o oala se lasa la încins si apoi se adauga toate legumele.

3. Se lasa puțin la sotat si apoi se adauga apa,dar sa fie pana la jumătatea oalei si se lasa la fiert.

4. Cand sunt gata legumele se blendeaza si se formează o supa crema de legume delicioasa.

Eu va sfătuiesc sa încercati aceasta supa crema de legume delicioasa,pe care o puteți servi cu crutoane de paine.