Piept de pui cu cartofi si curry

Dragi prieteni,astăzi vreau sa va prezint o reteta gustoasa si foarte ușor de preparat.
Am preparat aceasta reteta pentru ca ador curry si am vrut sa vad ce iese😜.Spre surprinderea mea a iesit o mâncărica gustoasa.

Sper ca si voi sa o preparati si astept părerea voastră .

Țin sa va mulțumesc încă odată pentru mesajele de încurajare pe care le primesc din partea voastră si promit retete la fel de ușoare si gustoase.

Ingrediente :

  • o bucata piept de pui
  • 2 cartofi mari
  • O ceapa
  • Jumătate de ardei roșu
  • Jumătate de ardei verde
  • 2 morcovi rași pe răzătoare (partea mică )
  • Sare
  • Piper 
  • Curry
  • Putin unt

Modul de preparare:

  • Se topește untul ,se taie pieptul de pui cubulețe si se soteaza cu legumele tăiate cubulețe ,morcovii rași 
  • Când sunt bine călite,se adauga cartofii ,cury,sare,piper si putina apa ,pentru a fierbe .

Este o mancare foarte gustoasa si foarte ușor de preparat.

La servit puteți adauga pătrunjel sau mărar proaspăt (dupa preferința ).

Va pup cu drag si o sa va incant curand cu alta reteta😊.

Salata cu rucola,quinoa si ton

  Dragi prieteni,acum ca au trecut sărbătorile si trebuie sa ne vitaminizam puțin ,după atâtea mâncăruri tradiționale si lipsa de mișcare ,va propun aceasta reteta:salata cu rucola,quinoa si ton .

Este o reteta simplu de preparat ,foarte gustoasa si indicată in diete.

Rucola este una dintre cele mai sanatoase salate verzi. Verdeata contine putine calorii. Astfel, jumatate de cana de rucola contine numai 2 calorii. 20 de cani de rucola contin tot atatea calorii cat se gasesc intr-un mar de marime medie.

Fibrele fac aceasta verdeata sa fie hranitoare, putand fi servita cu succes singura la o masa sau alaturi de alte produse dietetice.
O cana de rucola contine 52 grame de proteine, 13 grame de grasimi, 73 grame de carbohidrati, 3 grame de fibre si 41 grame de zahar natural.

Rucola este recomandata in diete de slabit, fiind un aliment satios, care ajuta la diminuarea consumului de grasimi. Iti poti prepara o salata simpla de rucola cu suc de lamaie, la care se mai pot adauga putin ulei de masline sau parmezan ras. O astfel de salata este suficienta pentru a te satura fara sa mai fie nevoie sa consumi si alte preparate.

Verdeata confera energie organismului, protejeaza ficatul si ajuta in circulatia sangelui.

Acum ca avem câteva informații despre minunata salata rucola,sa începem cu Ingredientele salatei.

Ingrediente :

  • Salata rucola(o mâna )
  • 4-5 linguri de quinoa fiarta si răcita 
  • 4-5 roșii cherry
  • Un castravete proaspăt (fără coaja ,de mărime medie)
  • O jumătate dintr-un ardei roșu
  • O conserva de ton in ulei de măsline 
  • Coaja rasa de la o lămâie 
  • Zeama de la jumătate de lămâie 
  • Sos de soia

 Modul de preparare: 

Este foarte simplu si anume ,toate Ingredientele se pun intr-un bol ,iar apoi se lasă la frigider ca jumătate de ora si „Pofta buna”.

Va salut cu drag😊. 

Piept de pui cu morcov si usturoi

  

Dragii mei,azi vin cu o reteta simpla si extrem de gustoasa,piept de pui cu morcovi si usturoi.

Aceasta reteta am învățat-o de la sefa mea ,si este o reteta healthy.

Deoarece se combina putine ingrediente este gustoasa,sățioasa si se poate servi ca masa principala intr-un stil de viața sanatos ,dar si intr-o dieta echilibrata😊.

Ingrediente 3 persoane:

  • 3 bucati piept de pui
  • 4-6morcovi mari
  • 2linguri cimbru uscat
  • 8-10catei de usturoi
  • Jumatate de pahar de vin alb(poate fi si de masa)
  • Sare(dupa gust)
  • Ulei de măsline 

  

Modul de preparare:

  1. Se pregătesc ingredientele:-se spala ,se curata si se toaca morcovii si usturoiul
  2. Se taie cubulete puiul si se pune intr-un castron cu sare,puțin ulei de măsline si cele 2 linguri de cimbru.
  3. Se pune pieptul de pui intr-o oala bine încinsă ,se lasa la prajit,pana își schimba culoarea,apoi se adauga usturoiul,morcovii,se mai lasa puțin,iar ultimul vinul.
  4. Se lasa la facut pana scade vinul si apa lăsată de pui si legume.(daca nu scade luați capacul la final si mai lăsați 10minute la foc potrivit).

  

  
Va invit sa preparati si sa gustati😜.

Cu drag Claudia,pe data viitoare😄.

    Smothie de banana cu lapte de cocos si seminte

      

    Dragi prieteni,astazi vreau sa prezint o reteta delicioasa de smothie cu banane,lapte de cocos si seminte,delicios si foarte usor de preparat.

    Acest smothie il puteti servi atat la micul dejun ,cat si ca desert intr-o dieta .

    Ingrediente(3 persoane)

    • 2 banane bine coapte
    • 2 cani(250ml) lapte cocos bio
    • Mixt de seminte

    Modul de preparare:

    Este foarte usor de preparat.

    Se pun bananele si laptele de cocos intr-un blender si se blendeaza pana se omogenizeaza compozitia.

    Se serveste rece cu mixtul de seminte deasupra.

    Acest smothie de banana cu lapte de cocos este racoritor,sanatos,satios si foarte gustos.

    Va urez o zi frumoasa in continuare ,si ne intalnim la urmatoarea reteta.

    Nu uitati sa consumati cat mai multe fructe si legume.

    Cu drag Claudia.

    Dovlecei umpluti cu legume si chorizo 

      

    Astazi vreau sa va scriu o reteta de dovlecei umpluti cu legume si chorizo.Chiar daca pare complicata la prima vedere ,nu e.

    Este o reteta de primăvara ,vara,usoara,atat pentru carnivori cat si pentru vegetarieni ,daca scoatem chorizo.

    Sa vedem ingredientele si cum se prepara😜.

    Ingrediente :

    • 3 dovlecei
    • O ceapa
    • Un ardei roșu si unul verde
    • Sos de rosii
    • O bucata chorizo(sau bacon)
    • 200gcascaval ras(mixt capra+oaie)
    • Ulei de măsline
    • Sare,piper
    • 2 morcovi

      

    Modul de preparare:

    1.Se spala ,se curata si se taie Ingredientele(ceapa+ardeii+dovlecelul cubulete (care provine din scobitura dovleceilor)+chorizo,iar morcovii si cascavalul ras.)
      
      
    2.intr-o tigaie se pune puțin ulei de măsline si se pun legumele la calit,cand sunt bine călite se adauga chorizo ,sosul de rosii,sarea si piperul.

      3.se aseaza bucatile de dovlecei intr-o tava de iena,se adauga ca umplutura legumele si se dau la cuptor aproximativ jumatate de ora.
       
     4.cand sunt gata, se scot din cuptor.

      5.se adauga deasupra cascavalul si se mai lasa 2-3minute la gratinat.

      
    Asta a fost reteta de astăzi,sper sa fie pe gustul vostru.

    Cu drag Claudia

    Salata cu legume si sos de iaurt

      Aceasta reteta s-a născut din dorința de a savura o salata simpla si gustoasa.

    Aceasta salata cu legume si sos de iaurt este foarte usor de preparat si o puteti servi si ca masa principala intr-o dieta.

    Salata face parte din categoría healthy.

    Ingrediente:(pentru doua persoane)

    • O bucata varza proaspata (un sfert dintr-o varza mica)
    • Un morcov mare
    • O jumatate de ridiche alba(mare)
    • Un castravete proaspat
    • 2 iaurduri grecesti(150ml)
    • Sare,piper,marar proaspat sau uscat(puteti folosi condimentele preferate)
    • O bucata de branza (eu am pus telemea de vaca)
    • Putina coaja si zeama de lamaie

    Modul de preparare:

    1. Se toaca marunt varza cu ajutorul cutitului 
    2. Se curata si apoi se dau pe razatoare morcovul si ridichea(pe partea mare
    3. Se taie castravetele si branza cubulete.
    4. Toate ingredientele se aseaza intr-un bol(vezi imagine)

      

    Odata asezate in bol se adauga branza,iaurturile ,zeama si coaja de lamaie🍋,sare,piper si ierburile😜👌.

    Va invit Sa o preparati si degustati.

    Va pup ,cu drag Claudia.

    Salata „fusion”

      Dragii mei,acum ca a venit primavara si au apărut căpșunile vreau sa va prezinți reteta proaspăta si delicioasa.

    Cred ca ați observat din toate postările mele ca sunt o fană declarată a salatelor si a unui stil de viața sanatos,chiar daca postez retete diferite pentru toate gusturile.

    Am ales sa o numesc salata „fusion”pentru ca am amestecat unele dintre fructele preferata cu salata mea preferata😊.

    Ingrediente:

    • O mana de rucula
    • Salata mixtă (punga cu mixt de salata)
    •  Cascaval de capra+oaie
    • Fructe uscate:nuci,caise,stafide
    • 2-3 căpșuni

    Modul de preparare:

    Este foarte simplu ,asa ca nu o sa o luam pe etape si va sugerez sa așezati ingredientele intr-un bol,dupa bunul plac si adăugați dupa dresingul.

    Dresingul:este facut din ulei de măsline ,sos de soia si lamaie daca doriti.

    Aceasta salata”fusion”e delicioasa si sănătoasa .E si o idee pentru zilele călduroase ce vor urma😜.