Tarta cu creveti

Dragi prieteni,stiu ca v-am promis de mult aceasta reteta si in sfârșit vreau sa ma țin de cuvânt .

Țin sa va mulțumesc ,pentru toate încurajările pe care le primesc zilnic si pentru faptul ca ma ajutați sa merg mai departe cu aceasta pasiune.

Ingrediente :aluat:

  • 125 g unt
  • 250g faina(o cana de apa)
  • Un ou
  • Sare

Toate aceste ingrediente se amesteca si se frământa pana se obține un aluat.

Acesta se da la rece pana pregătim celelalte ingrediente.

Mai aveți nevoie de următoarele :

  • 250g creveți
  • 4 căței usturoi
  • 3 oua
  • 150ml smântâna 
  • 200g cașcaval ras
  • Sare,piper,oregano
  • Putin unt pt a prăji creveți 

Preparare:Se prajesc creveți cu putin unt,apoi se adauga usturoiul si se mai lasa foarte putin.

Se întinde foaia cu grija si se pune intr-o forma de Tarta mica(de mărimea unei farfurii medii),iar marginile se taie si se modelează pentru a le pune deasupra.

Se adauga creveți prăjiți cu usturoiul,apoi se adauga ouăle bătute cu smântâna si condimentele,iar deasupra punem cascavalul si bucatile de aluat.


Tarta se pune la cuptor la 180 grade aproximativ 25 de minute.

Va sfătuiesc sa o încercați ,e delicioasa.

Va pup cu drag,pana data viitoare,Claudia.

Paste cu sos de ciuperci

  Dragi prieteni,azi vreau sa va prezint o reteta de paste cu sos de ciuperci.

Aceasta reteta este foarte usor de preparat.

Ingrediente:

  • Paste
  • O punga ciuperci congelate 500g(sau un kg proaspete)
  • O cutie smantana pentru gatit(200ml)
  • Sare,piper,nucsoara,patrunjel verde
  • Un catel de usturoi

Modul de preparare:

  1. Se Pun la fiert pastele(dupa instructiunile de pe pachet)
  2. Puneti ciupercile congelate cu foarte putin ulei intr-o tigaie si lasati-le la descongelat la foc mic.
  3. Cand sunt descongelate si au inceput sa se prajesca putin,adaugati smantana de gatit,catelul de usturoi,sare,piper,putina nucsoara si lasati sa fiarba un pic.
  4. Se iau pastele fierte,se pune sos si Deasupra putin patrunjel tocat proaspat.

E o reteta simpla si delicioasa.

Pofta buna😜!