Budinca de chia cu mango

  Dragi prieteni,azi vreau sa va prezint o reteta delicioasa,sanatoasa si extrem de simplu de preparat.
Aceasta budinca se poate servi ca mic dejun,dar si ca desert.

Ingrediente(o portie):

  • Un pahar lapte soia(migdale,orez,vaca)
  • 2 linguri seminte de chia
  • bucati de mango proaspat
  • o lingurita de miere

Modul de preparare:

Se amesteca laptele cu mierea,apoi se adauga semintele de chia si bucatile de mango.

Usor de preparat si delicios.

Anunțuri

Bruschete de paine integrala cu rosii

  

Dragii mei azi va prezint gustarea mea preferata(dar care poate servi si ca un mic dejun sanatos si delicios) bruschete de paine integrala(reteta o găsiți pe acest blog)cu rosii ,ulei de măsline si oregano.

Sa vorbim puțin despre rosie:

Rosia este o leguma sanatoasa, cu o valoare nutritiva mare si, mai ales, un bun antioxidant. Rosia lupta impotriva infectiilor si mentine inima tanara.

Rosia este un aliment foarte bun pentru intarirea organismului .Are numeroase proprietati, este bogata insaruri alcaline, reduce concentratia de uree, combate constipatia – licopenul este direct responsabil, si elimina intestinul de reziduri. Se spune ca o molecula de licopen are puterea de a distruge 13 radacini de virusi ce provoaca cancerul.

Are o multime de beneficii asupra pielii mentinand-o elastica si fina. Medicii recomanda consumul unei rosii pe zi pentru a avea o piele sanatoasa, o inima puternica şi doza necesara de vitamina C.

Licopenul, substanta care ii da si culoarea rosie, continut de aceasta leguma este un bun antioxidant pentru organism, el ajutand in cazul bolilor cardiovasculare.

Aceasta leguma nu vine doar in ajutorul celor care vor sa isi mentina inima tanara, ci si in cazul altor afectiuni precum un colesterol crescut, bolilor vasculare ale membrelor, accidentelor vasculare, cancerului de prostata, etc.

Sa vorbim puțin si despre uleiul de măsline :

Uleiul de masline este laudat pentru beneficiile sale in multe carti cu diete si in numeroase retete. Uleiul de masline, care este bogat in acizi grasi mononesaturati, este o componenta esentiala a dietelor mediteraneene. Acizii grasi mononesaturati sunt considerati grasimi alimentare sanatoase. Care sunt beneficiile uleiului de masline asupra sanatatii dumneavoastra?

Uleiul de masline este folosit in cosmetica, medicina, la gatit si la producerea sapunurilor, fiind utilizat si pentru combustibil pentru lampile traditionale. Desi este originar din tarile mediteraneene, astazi, uleiul de masline este folosit in intreaga lume. Grecia are cel mai mare aport de ulei de masline pe persoana din lume. Grecia consuma, in medie, 24 de litri per persoana pe an, potrivit North American Olive Oil Association. Spaniolii si italienii consuma 15, respectiv 13 litri per persoana, pe an.

Care sunt beneficiile uleiului de masline?

In utlimii 50 de ani au existat mii de studii care au examinat beneficiile pentru sanatate ale uleiului de masline
:

Uleiul de masline si sistemul cardiovascular

Uleiul de masline este principala sursa de grasimi alimentare din dieta mediteraneana, care este asociata cu o rata scazuta de deces din cauza bolilor cardiovasculare.  Un studiu, efectuat de o cercetatoare din Spania, a descoperit ca persoanele care consuma in mod regulat ulei de masline sunt mult mai putin predispuse la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, inclusiv tensiune arteriala ridicata, accident vascular cerebral sau niveluri ridicate de colesterol si trigliceride.

Studiul a constatat ca aportul regulat de ulei de masline ajuta la reducerea inflamatiei, disfunctiei endoteliale (probleme cu garniturile interioare ale vaselor de sange), tromboza si metabolismul glucidic.

Si acum ca am aflat câteva informații despre rosii si uleiul de măsline ,sa vedem de ce ingrediente avem nevoie si cum preparam bruschetele.

Ingrediente :

  • 2 felii paine integrala
  • O rosie bine coaptă 
  • Oregano
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sare

Modul de preparare:

  1. Taiati pâinea felii si puneti-o la prajit in touster.
  2. Spălați si taiati rosia cubulete
  3. Scoateti pâinea din touster ,adăugați rosia deasupra,apoi uleiul de măsline ,oregano si sare.

Este foarte usor de preparat,dar va asigur ca este o gustare delicioasa.

Datorită proprietatilor roșilor si a uleiului de măsline o puteți servi in orice dieta.

Va invit sa încercati !

Cu drag Claudia😊👌

Surse:medlive.hotnews.ro

           apropotv.ro


Mic dejun cu banana ,fulgi de ovaz si miere

IMG_6122

Dragi prieteni azi vreau sa va prezint o reteta pentru micul dejun.Pentru un mic dejun sanatos si delicios.

Acest mic dejun face parte din multitudinea de retete pe care le ador si cu care imi place sa imi încep ziua.

Este foarte usor de preparat si pentru cel mai stângaci bucatar😜.

Ingrediente:

  • o banana
  • 3 linguri fulgi de ovaz
  • un iaurt grecesc mic(125 sau 150)
  • o lingurita miere
  • mixt de seminte pentru ornat

Modul de preparare

1. Se curată ,se taie felii banana si se pune intr-un bol

2. Peste se adauga fulgii de ovaz,iaurtul,miere si semințele .

Va multumesc si va doresc pofta buna😜☺️!

Biscuiti cu cocos si stafide

2015/01/img_5843.jpg

Dragi prieteni,astazi o sa va prezint o reteta de biscuiti,pe care am gasit-o astazi,rasfoind o carte de bucate spaniola din 1970.

Mi s-a parut interesanta si am zis sa o incerc ,si sa aduc unele modificari sa o fac mai simpla pe gustul meu si al dumneavoastra,sper.

Eu am incercat sa renunt la cantitatea mare de zahar si margarina,punand cantitati mult mai mici.

Aceasta reteta de biscuiti cu cocos si stafide este delicioasa si o gustare buna si la indemana orcui pentru a o prepara.

Ingrediente :

  • jumatate de cana nuca de cocos
  • cam 2 degete de unt daca tăiați dintr-un pachet de 250 g unt
  • 4linguri zahar brun(sau normal)
  • jumătate cana de lapte de vaca(migdale sau soia)
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de la o portocala si de la o lamaie
  • faina(aproximativ o cana si jumătate )
  • o cana stafide
  • un praf de copt

Modul de preparare

1. Adăugați nuca de cocos,laptele,praful de copt,untul ,zaharul si zaharul vanilat,coaja de lamaie si portocala si amestecați bine.

2. Adăugați faina cat cuprinde pana nu se mai lipește de mana,apoi adăugați stafidele.

3. Din acest aluat faceti biscuiți rotunzi sau dupa preferința cu ajutorul palmelor,pe care le-ați umezit cu puțin ulei de măsline .

Va urez spor la treaba ,iar daca doriti o varianta mai healthy înlocuiți :faina,laptele,zaharul(cu îndulcitori sau miere)si asa ve-ti obține niște biscuiți deliciosi.

Pentru cei care prefera biscuitii destul de dulci ,va sfătuiesc sa gustati aluatul si sa il faceti dupa preferința si sa mai adăugați zahar.

Pofta buna!!!

Biscuiti cu musli si fulgi de ovaz

Dragi prieteni acești biscuiți cu musli si fulgi de ovaz sunt deliciosi si va pot satisface dorința de dulce,conțin fibre si pot fi un mic dejun delicios si sățios .

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/7bf/77151372/files/2015/01/img_5589.jpg
Pentru acești biscuiți cu musli si fulgi de ovaz nu aveti nevoie de zahar.

Ingrediente:

  • o cana musli
  • jumătate de cana de fulgi de ovaz
  • un praf de copt
  • jumătate de cana faina integrala(poate fi si alba)
  • o mana de stafide
  • coaja de la o lamaie🍋
  • coaja si sucul de la o portocala mare
  • 3linguri miere
  • 4linguri ulei de măsline

Modul de preparare

1. Adăugați musli ,fulgii de ovaz,faina,praful de copt,coaja rasa de lamaie si portocala,sucul,mierea si ultimul uleiul.

2. Amestecați bine cu mana pana se leagă ,daca nu se leagă si este prea umed mai pune-ti faina,iar daca este prea sec puțin lapte de soia sau de vaca.

3. Cand e gata aluatul,ungeți palmele cu ulei de măsline si formați biscuitii si ii apăsați cu palma.

4. Se pun in tava cu hârtie de copt la cuptor aproximativ 20 de minute.

Acești biscuiți merita încercati.

Biscuiti cu dulceata si cacao/Galletas con cacao y mermelada

Dragi prieteni,astazi o sa va incant cu o reteta foarte deicioasa,usor de preparat si care va poate face micul dejun o placere.Hoy le voy a presentar una receta muy fácil de preparar

IMG_4589.JPG
Ingrediente/Ingredientes

  • jumătate de cana de musli/media tasa muesli
  • jumătate de cana de fulgi de ovaz/media tasa avena
  • o esenta de rom/esencia rum
  • 2 linguri de cacao/2 cucharas cacao
  • 1/2 praf de copt(sau bicarbonat de sodiu)/1/2sobre levadura
  • 6-8linguri dulceața de prune sau gem/6-8cucharadas mermelada de ciruela
  • un sfert de cana de ulei de floarea soarelui/1/4tasa aceite de girasol
  • 1cana jumătate de faina integrala(sau alba)/una tasa y media harina blanca o integral

Mod de preparare/Como se prepara

1. Se amesteca Ingredientele intr-un bol /Se mezclan todos los ingredientes
2. Trebuie sa aveti un aluat moale dar nu lipicios,daca se lipește mai adăugați faina/Tenéis que tenerle la masa blandita pero qué no se pegue
3. Aluatul se întinde o foaie nici subțire nici groasa si ca sa nu se lipească de blat folosiți ulei la întindere /Tenéis que tender una masa para poder cortar las galletas.
4. Se taie biscuitii cu formele preferate si se pun la copt,aproximativ20 minute,dar trebuie sa aveti grija sa nu se ardă /Se cortan las galletas y se ponen al horno

IMG_4588.JPG
Va multumesc pentru vizualizări si va dorec pofta buna😃./Gracias !

Desert delicios cu mere coapte

Dragi prieteni ,acest desert contine doar 4 lucruri de aceea azi nu o sa facem cu liniute☺️pt ca vreau sa va bucurati de el cat mai repede: mere coapte,iaurt natural,fulgi porumb si miere dupa gust.Va ve-ti indragosti de el,va garantez ❤️❤️❤️.

IMG_4419.JPG