Tortilla spaniola

  

Dragi prieteni,azi o sa va scriu o reteta spaniola delicioasa de tortilla cu cartofi si ceapa.

Este o tortilla gustoasa,satioasa,care poate fi servita ca masa principala,dar si ca gustare.

Este una din mancarurile mele preferate.

Ingrediente:

  • 4 cartofi mari
  • o ceapa mare
  • 6oua
  • Sare,piper,marar uscat
  • Ulei pentru prajit

Modul de preparare:

  1. Se curata ceapa,cartofii si se taie,ceapa felii,iar cartofii feliute(vezi imagine)

 

    2. Se incinge ulei intr-o tigaie si se pune prima ceapa la prajit,apoi cartofii

  
    3. Cand sunt bine prajite(mie imi plac tare prajite,dar le puteti praji dupa placul dumneavoastra),se scot din ulei si se pun intr-un bol mare.

  4. Se bat ouale,se pun peste ceapa si cartofi,se omogenizeaza ,se adauga ,sarea,piperul si mararul.

  
  5. Se goleste uleiul din tigaie ,se lasa la incins bine,se pune compozitia si se da la foc potrivit.

  
6. Cand o puteti misca in tigaie si vi se pare facuta dedesupt,luati o farfurie mare ,care Sa acopere foarte bine tigaia.Se intoarce tigaia,in asa fel încât sa ramaneti cu partea ne prăjită pe farfurie si cea prajita deasupra,dupa care ii dați drumul încet de pe farfurie pentru a prăji si aceasta parte.

  
 7. Se lasa la prajit,la foc mic.

Se poate servi atat calda cat si rece.

Merita incercata😜👌.

Anunțuri

11 gânduri despre &8222;Tortilla spaniola&8221;

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s