Bruschete de paine integrala cu rosii

  

Dragii mei azi va prezint gustarea mea preferata(dar care poate servi si ca un mic dejun sanatos si delicios) bruschete de paine integrala(reteta o găsiți pe acest blog)cu rosii ,ulei de măsline si oregano.

Sa vorbim puțin despre rosie:

Rosia este o leguma sanatoasa, cu o valoare nutritiva mare si, mai ales, un bun antioxidant. Rosia lupta impotriva infectiilor si mentine inima tanara.

Rosia este un aliment foarte bun pentru intarirea organismului .Are numeroase proprietati, este bogata insaruri alcaline, reduce concentratia de uree, combate constipatia – licopenul este direct responsabil, si elimina intestinul de reziduri. Se spune ca o molecula de licopen are puterea de a distruge 13 radacini de virusi ce provoaca cancerul.

Are o multime de beneficii asupra pielii mentinand-o elastica si fina. Medicii recomanda consumul unei rosii pe zi pentru a avea o piele sanatoasa, o inima puternica şi doza necesara de vitamina C.

Licopenul, substanta care ii da si culoarea rosie, continut de aceasta leguma este un bun antioxidant pentru organism, el ajutand in cazul bolilor cardiovasculare.

Aceasta leguma nu vine doar in ajutorul celor care vor sa isi mentina inima tanara, ci si in cazul altor afectiuni precum un colesterol crescut, bolilor vasculare ale membrelor, accidentelor vasculare, cancerului de prostata, etc.

Sa vorbim puțin si despre uleiul de măsline :

Uleiul de masline este laudat pentru beneficiile sale in multe carti cu diete si in numeroase retete. Uleiul de masline, care este bogat in acizi grasi mononesaturati, este o componenta esentiala a dietelor mediteraneene. Acizii grasi mononesaturati sunt considerati grasimi alimentare sanatoase. Care sunt beneficiile uleiului de masline asupra sanatatii dumneavoastra?

Uleiul de masline este folosit in cosmetica, medicina, la gatit si la producerea sapunurilor, fiind utilizat si pentru combustibil pentru lampile traditionale. Desi este originar din tarile mediteraneene, astazi, uleiul de masline este folosit in intreaga lume. Grecia are cel mai mare aport de ulei de masline pe persoana din lume. Grecia consuma, in medie, 24 de litri per persoana pe an, potrivit North American Olive Oil Association. Spaniolii si italienii consuma 15, respectiv 13 litri per persoana, pe an.

Care sunt beneficiile uleiului de masline?

In utlimii 50 de ani au existat mii de studii care au examinat beneficiile pentru sanatate ale uleiului de masline
:

Uleiul de masline si sistemul cardiovascular

Uleiul de masline este principala sursa de grasimi alimentare din dieta mediteraneana, care este asociata cu o rata scazuta de deces din cauza bolilor cardiovasculare.  Un studiu, efectuat de o cercetatoare din Spania, a descoperit ca persoanele care consuma in mod regulat ulei de masline sunt mult mai putin predispuse la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, inclusiv tensiune arteriala ridicata, accident vascular cerebral sau niveluri ridicate de colesterol si trigliceride.

Studiul a constatat ca aportul regulat de ulei de masline ajuta la reducerea inflamatiei, disfunctiei endoteliale (probleme cu garniturile interioare ale vaselor de sange), tromboza si metabolismul glucidic.

Si acum ca am aflat câteva informații despre rosii si uleiul de măsline ,sa vedem de ce ingrediente avem nevoie si cum preparam bruschetele.

Ingrediente :

  • 2 felii paine integrala
  • O rosie bine coaptă 
  • Oregano
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sare

Modul de preparare:

  1. Taiati pâinea felii si puneti-o la prajit in touster.
  2. Spălați si taiati rosia cubulete
  3. Scoateti pâinea din touster ,adăugați rosia deasupra,apoi uleiul de măsline ,oregano si sare.

Este foarte usor de preparat,dar va asigur ca este o gustare delicioasa.

Datorită proprietatilor roșilor si a uleiului de măsline o puteți servi in orice dieta.

Va invit sa încercati !

Cu drag Claudia😊👌

Surse:medlive.hotnews.ro

           apropotv.ro


Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s