Chifteluțe din vinete si praz

Dragi prieteni astăzi vreau sa va încânt cu o reteta care poate fi si de post ,cu vinete si praz.

IMG_5018.JPG
Ingredientele

  • o vânata de mărime medie
  • 2 căței de usturoi
  • 2 bucăți de praz fara frunze
  • o cana de pesmet
  • un ou(care doriți sa le faceti pentru post,nu il puneti)
  • sare,piper
  • mărar si oregano
  • o lingura ulei de măsline
  • ulei pentru prajit

IMG_5015.JPG

Modul de preparare

1.se curată ,se spală si se taie prazul

2.se pune la călit ,intr-o tigaie împreuna cu o lingura de ulei si sare

3.se curată vânata de coaja si se taie cubulete si se adauga peste praz(care este in prealabil călit )

4.se lasa la foc pana se înmoaie si vânata

5.se blendeaza amestecul din tigaie si se golește intr-un bol unde se adauga pesmetul ,se rad cateii de usturoi si oul.

IMG_5012.JPG

6.se pune uleiul la încins (daca aluatul se lipește puneti-l cu ajutorul unei linguri in tigaie)si se pun chifteluțele la prajit.

Sunt delicioase si foarte gustoase😜👍.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s